- SƯỜN CHÌA NƯỚNG MẬT ONG
- Mã sản phẩm: H-3
- Giá: Liên hệ
- Lượt xem: 4290
- Sườn chìa là đoạn sườn non dài, thịt sườn mềm khi nướng lên rất giòn và thơm. Sườn chìa nướng mật ong - sự kết hợp “cổ điển” nhưng chưa bao giờ giảm nhiệt trong thực đơn tại Vạn Phát.
-
Chia sẻ bài viết này
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
- Video
Thành phần món sườn chìa nướng mật ong tại Vạn Phát gồm có:
- Sườn chìa heo
- Mật ong
- Tỏi
- Hành
- Ớt
- Gia vị
Giá trị dinh dưỡng
Thịt sườn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Đây được xem là loại “thịt lành”, dùng được cho cả những đối tượng người bệnh hoặc người đang có vết thương hở, giúp làm nhanh quá trình phục hồi của tế bào, giúp vết thương mau lành.. Ngoài ra trong thịt lợn, đặc biệt là phần sườn có nhiều axit amin giúp kích thích tiết dịch vị nên rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Mật ong vốn được xem là loại “vàng lỏng” nổi tiếng hàng nghìn năm bởi sự đa công dụng của nó. Trong ẩm thực, mật ong còn được xem là loại gia vị thay thế đường rất có lợi cho sức khỏe. Những món thịt được ướp bằng mật ong không những có hương thơm đặc trưng mà còn tăng độ mềm, vị thanh cho từng xớ thịt.
Sườn nướng Vạn Phát
Giá: Liên hệ
Hội đam mê đồ nướng thì phải suýt xoa với món sườn nướng này. Được ướp với nước sốt công thức đặc biệt của nhà hàng Vạn Phát. Miếng sườn non sau khi nướng xong có màu vàng và vị ngọt tự nhiên, thịt mềm vừa ăn.
CHẲNG DỪNG CHIÊN NƯỚC MẮM
Giá: Liên hệ
Chẳng dừng còn gọi là nạc dây, đây là loại hàng hiếm ít khi bán tại chợ. Chẳng dừng ngon ở chỗ bên ngoài mềm, bên trong giòn sừn sựt như gân. Mỗi con heo khi pha lóc chỉ thu được 2 miếng nạc dây tầm 200gr nên chẳng dừng chiên nước...
BÁNH CHÈ NƯỚNG MUỐI ỚT
Giá: Liên hệ
Thịt bánh chè được xem là “nguyên liệu vua” cho các món nướng. Thịt bánh chè có được khá ít khi pha lóc heo. Đây là phần thịt thơm, có độ dai nhẹ của phần thịt kết hợp độ giòn của phần sụn rất thích hợp để chế biến món bánh...
NHŨ HEO NƯỚNG CHAO
Giá: Liên hệ
Nhũ heo là phần thịt mềm, có nạc lẫn mỡ, đăc biệt có chất sữa từ tuyến sữa tiết ra. Điểm nổi bật của món Nhũ heo nướng chao là nhũ heo được tẩm ướp với chao tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng khó lẫn.