GÀ QUAY

Gà quay là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được làm từ thịt gà tươi sau khi đã được tẩm ướp gia vị. Sau đó, gà được nướng trên lò hoặc treo trên than hoa để thịt chín đều và bề mặt giòn tan. Gà quay thường được dùng để chế biến những món như gà quay chấm mắm tôm, bún thịt nướng, cơm gà, salad gà, nấm xào gà... Đặc biệt, món gà quay còn là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc cưới, hội nghị hay các dịp lễ tết.